Brøchner Hotels: Vækst gennem en fremtidssikret IT-infrastruktur med sans for detaljerne

En vision om bæredygtig luksus

Brøchner Hotels er en familieejet kæde af boutique-hoteller i København, som blandt andet tæller Hotel SP34, Hotel Ottilia, Hotel Danmark og Hotel Hans. Missionen er at skabe ekstraordinære og mindeværdige gæsteoplevelser i historiske bygninger, hvor hver eneste detalje er nøje overvejet.

IT service manager, Freya Sinding for Brøchner Hotels forklarer: ”Hos Brøchner Hotels er alt nøje gennemtænkt, helt ned til mindste detalje og vores gæster får en ekstraordinær oplevelse i bygninger, der er restaureret med respekt for arven, og øje for detaljen. Brøchner familiens øje for æstetik og arkitektur gennemsyrer vores tilgang. Intet overlades til  tilfældighederne. Heller ikke vores gæsters digitale oplevelse.”

Hotelkæden er desuden kendt for deres stærke bæredygtighedsprofil og er blandt få danske B-Corp-certificerede virksomheder, hvilket forpligter dem til at tænke ansvarlighed ind i alle aspekter af driften. Med en ambition om at blive Nordens største boutique-hotelkæde arbejder Brøchner Hotels på at udvide deres portefølje af boutique hoteller.

En samlet IT-løsning for stabilitet og vækst

Brøchner Hotels stod for få år siden over for udfordringen med at skabe en fremtidssikret IT-infrastruktur på tværs af deres hoteller og IT service manager, Freya Sindings analyse viste, at den rette løsning for Brøchner Hotels var en single-provider strategi. Tidligere var driften spredt over flere leverandører, hvilket gjorde det vanskeligt at opretholde stabilitet og overblik. Samtidig skulle løsningen være fleksibel nok til at kunne understøtte kædens vækstambitioner.

Som ny IT System Service Manager for Brøchner Hotels søgte Freya Sinding en partner, der kunne levere både teknisk ekspertise og tryghed i leverancerne. Freya Sinding beskriver Sentia som en samarbejdspartner, der ikke bare leverer tekniske løsninger, men også forstår og tager ansvar for hotelkædens forretningsmæssige behov. Rådgivningen er baseret på en tæt dialog, hvor Sentia bidrager til at identificere og implementere de løsninger, der giver størst værdi.

"Sentia er en partner, der sidder på samme side af bordet som os. De forstår vores behov og hjælper os med at finde løsninger, der både er teknisk stærke og økonomisk ansvarlige. De er transparente, og hvis der er noget, vi ikke er tilfredse med, er de altid klar til at justere. Og når vi har brug for hjælp, er Sentia der altid for os. De reagerer hurtigt og den personlige support er noget, der virkelig gør en forskel i vores samarbejde."
Freya Sinding - IT System Service Manager, Brøchner Hotels

Teknologi, der skaber værdi hos Brøchner Hotels

Fremtidssikret IT-infrastruktur på tværs af hotellerne

• Managed Public Cloud i Microsoft Azure sikrer skalerbarhed og adgang til
  ressourcer on-demand.
• Managed netværk og sikkerhed inklusive LAN, WiFi og Firewall betyder robust og sikker drift.
• Dansktalende Service Desk sikrer hurtig og respons og support.

Effektiv og skalerbar netværksløsning

• Skalerbar netværksarkitektur, der kan implementeres på nye hoteller
• Løsningen kan kopieres direkte fra Hotel Hans til fremtidige lokationer
• Struktureret opsætning muliggør effektiv vækst

Forretningsresultater

• Øget driftssikkerhed og høj netværksstabilitet på tværs af hoteller
• En fleksibel og fremtidssikret IT-infrastruktur understøtter vækststrategien
• Tæt samarbejde og proaktiv rådgivning optimerer omkostninger

En vigtig del af samarbejdet er den løbende optimering af omkostninger og ressourcer. Sentia har flere gange proaktivt analyseret hotelkædens behov og licensaftaler for at sikre, at midlerne anvendes bedst muligt.

Effektivisering gav økonomiske besparelser

Sentia har gennemgået Brøchner Hotels’ IT-infrastruktur og identificeret en række tiltag, der har sikret væsentlige besparelser på driftsomkostningerne:

Rightsizing af servere
Fire CA-servere og OPI-server er reduceret til andre modeller baseret på performance-tal, da kapaciteten ikke udnyttes fuldt ud. Denne optimering sikrer en reduktion i ressourceforbruget og dermed lavere driftsomkostninger.

Optimering af licensaftaler
Brøchner Hotels har opnået lavere enhedsomkostninger på softwarelicenser til ansatte efter at være overgået til en fast licensaftale på deres modern workplace løsning.

Reservation af kapacitet
Ved at reservere serverkapacitet hos Microsoft i mindst et år har Sentia forhandlet en mere fordelagtig pris, der yderligere reducerer driftsomkostningerne.

Resultat: Årlige besparelser på over 100.000 kr.
Sentia har både sikret besparelser og løftet niveauet for sikkerhed, stabilitet og performance. Implementeringen krævede omkring 10 teknikertimer, men investeringen blev hurtigt tjent hjem gennem markante omkostningsreduktioner.

"Vi har hjulpet Brøchner Hotels med at reducere deres IT-omkostninger med over 100.000 kr. årligt gennem optimering af cloud og licenser – uden at gå på kompromis med ydeevnen. Samtidig har vi styrket deres netværk og sikkerhed, så de er bedre rustet mod cybertrusler. I hotelbranchen er det afgørende at kombinere effektiv drift med solid beskyttelse af gæstedata." - Ayo Astrup Tikjøb Sales Executive, Sentia

Effektiv netværksudbygning, styrket sikkerhed og optimerede omkostninger

Med et stærkt teknologisk fundament på plads, er Brøchner Hotels klar til at skalere deres forretning yderligere. Ejerne bag boutiquehotelskæden har ambitioner om at vokse uden for København og samtidig fortsætte udviklingen af bæredygtige initiativer.

En vigtig del af løsningen har været opbygningen af en skalerbar netværksarkitektur, der gør det nemt for Brøchner Hotels at implementere lignende struktur på nye hoteller.

For at sikre en stabil og skalerbar IT-infrastruktur på tværs af Brøchner Hotels, har Sentia implementeret en samlet netværks- og sikkerhedsløsning, der understøtter både daglig drift og fremtidig vækst.

Standardiseret netværksinfrastruktur:

• Implementering af Managed LAN og WiFi på alle hoteller for ensartet og stabil drift.
• Netværksdesign på Hotel Hans udviklet fra bunden, hvilket gør det muligt at kopiere strukturen til fremtidige hoteller uden omfattende tilpasninger.
  
  

Forbedret sikkerhed:

• Managed Firewall sikrer beskyttelse af både gæstenetværk og interne systemer mod cybertrusler.
• MPLS- og fiberforbindelser giver høj hastighed og lav latency, hvilket optimerer ydeevnen for bookingsystemer og betalingsløsninger.
  
  

• Gennemgang og tilpasning af licensaftaler har sikret optimering af IT-budgettet.
• Implementering af Microsoft 365, der har forbedret sikkerheden og centraliseret administrationen, samtidig med at driftsomkostningerne er reduceret.
  
  

”Sentia har skabt en skalerbar netværksløsning, så vi nemt kan kopiere den til nye hoteller. Netværket er designet så gennemført, at vi blot kan tage strukturen og implementere den direkte på andre lokationer. Det gør vores vækstplaner langt mere effektive og overskuelige."
Freya Sinding - IT System Service Manager, Brøchner Hotels

Hotel Hans - skalerbar teknologi sikrer enkel vækst og drift

Hotel Hans er Brøchner Hotels’ næste store projekt og repræsenterer en harmonisk kombination af innovation og respekt for historien. Hotellet er placeret i en historisk bygning, hvor alle værelser, strukturer og tekniske installationer er blevet gentænkt fra bunden. Bygningens ydre vægge og bærende elementer bevares for at fastholde den arkitektoniske arv, mens alt indvendigt er moderniseret for at skabe et unikt og eksklusivt hotelmiljø.

”Hotel Hans bliver et flagskib i vores portefølje og vi har tænkt hvert eneste aspekt igennem lige fra design og gæsteoplevelse til infrastrukturen bag kulisserne. Med teknologien på plads, kan vi sikre, at alt fungerer i baggrunden, så gæsterne kan nyde deres ophold uden forstyrrelser. Sentia sikrer, at alt kører, som det skal, fra netværk til vores betalingssystemer, der både skal fungere op mod vores bookingsystem og på vores hoteller.”, forklarer Freya Sinding.

Netværksarkitekturen og de teknologiske systemer er udviklet i tæt samarbejde med Sentia for at sikre høj fleksibilitet og driftssikkerhed. Hotel Hans bliver derfor det første af Brøchner Hotels’ lokationer, hvor den nye skalerbare netværksløsning implementeres som en fuld skabelon.